青森县官方美味指南

“苹果酒”原产自欧洲，是以苹果为原料的碳酸酒精饮料。特点在于温柔的起泡和清爽的余味。

青森县产的起泡果酒“CIDRE”充分享受到了当地产的新鲜苹果的优势。

县内的苹果酒有A-FACTORY的“青森CIDRE”、“NIKKA CIDRE”（朝日集团控股株式会社生产，从1960年开始在弘前工厂生产的长期畅销产品）、弘前汽水工坊kimori的“kimori CIDRE”、弘前铭酿的“弘前城CIDRE”等。