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青森的绝品美味

青森位于日本本州的最北端,三面环海。自然环境得天独厚,如世界遗产白神山地、神秘的十和田湖等,一年四季都充满魅力。

雪国的清冽寒冷、海峡的惊涛骇浪所代表的严酷自然环境,以及广大民众的执着追求和高超的技术水平,共同孕育了青森特有的美味。

我们无比自豪地奉上名扬海内外的“青森苹果”和其他的绝佳美味,欢迎前来探寻!

苹果

青森县出产的苹果,产量和种植面积都是日本第一。百余年来,这一地位从未动摇。而且,青森的苹果不仅产量高,质量也是世界一流,在海外还博得“世界上最好吃苹果”的美誉。

苹果

扇贝

青森的扇贝产自两个半岛环绕下的陆奥湾,产量在日本名列前茅。富含矿物质的淡水从周围的群山流入海湾,生成大量的浮游植物,供扇贝所食。扇贝的口感甘甜柔嫩,任谁都会喜欢。无论是用作刺身,还是煮烤烹炸,怎么吃都好吃,也因此受到世界各国的偏爱。

扇贝

稻米

本州最北部的青森县广袤沃土,是出产好米的理想之地。长时间的日照使其强壮,丰富干净的水源使其美味。夏季凉爽而少病虫害,则不需喷洒很多的农药。大自然的慷慨馈赠和农家细致入微的呵护,共同培育出“青森稻米”这一北方大地上的杰作。

稻米
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