我们的故事

青森三面环海,位于本州最北端。拥有美丽大自然的同时,雪国的严寒及海峡的波涛汹涌也显露其严酷的一面。
哪怕面对如此严峻的自然环境,青森县的人们正直,勤奋,且怀着向世界提供美味食品的热情,持续向世界提供高品质的产品。
接下来将介绍我们努力培育青森美味的故事。

高品质又好吃!探秘青森苹果的魅力

青森县苹果的产量和种植面积均位列日本第一。而且青森县苹果正在积极开展出口,或许有不少人已经在超市等商场看到过它。下面为您介绍高品质又好吃的青森县苹果的魅力以及苹果严格的保鲜措施。

高品质又好吃!探秘青森苹果的魅力

备受全世界喜爱的人气食材 青森扇贝的魅力

在位于本州最北端的青森县,养殖扇贝的渔获量傲居日本第一。扇贝不仅适用于日餐,而且在西餐、中餐等所有菜系中都很好用。下面通过扇贝的捕捞、最新的保存技术和各种吃法等方面为您讲解其受欢迎的秘密。

备受全世界喜爱的人气食材 青森扇贝的魅力

青森富饶的大地所孕育的“青森米”

青森米是通过富饶的自然环境和清澈的水源,以及农户们世代传承的稻米种植知识和技术培育的美味大米。下面为您介绍由大米农户精心培育的青森米的魅力。

青森富饶的大地所孕育的“青森米”
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