青森縣官方食品導覽

青森的哈密瓜產自屏風山的沙丘地。沙丘地排水良好、日夜溫差大，適合種植哈密瓜，可種出又甜又好吃的哈密瓜。除了露天種植外，當地還採用隧道式栽培的方式來防雨。產量位居日本全國第五，8月是出貨高峰期。

主力品種「TAKAMI」的特色在於果肉為綠色且厚實，肉質較硬所以可保存較久，糖度極高達16度。