我們的故事
青森,位於日本本州最北端,三面環海,大自然美麗動人,但雪國的冬寒、海峽掀起的大浪又為它增添嚴厲的一面。
面對如此嚴苛的環境,青森縣人用正直、勤奮,以及一心想將美味的產品推廣到全世界的熱情,推出了優質的青森產品。
歡迎來了解我們如何孕育青森食品的美味!
津輕小巾刺繡,由傳統素材與技法編織出獨一無二的美
青森縣的傳統工藝品「小巾刺繡」,富含著凌駕嚴寒的智慧。讓我們帶您進入小巾刺繡的世界!
職人純手工打造,BUNACO閃閃發耀的魅力
青森傳統木工藝品「BUNACO」使用日本國內山毛櫸木材製成,在國際享有高度評價。讓我們為您介紹BUNACO的魅力。
在冷冽氣候與健康土質中孕育的高品質青森縣山藥
青森縣山藥(日本長芋)的出貨量榮登日本全國前幾名,並占日本國內流通量的約四成。具有高黏性且鮮少有腥味的青森山藥品質優良、廣受好評,除了在日本境內流通外,也會輸出至美國或台灣等海外地區,許多地方都能吃到好吃的青森山藥。高品質的青森山藥魅力何在?讓我們一探究竟。
高品質又好吃,探訪青森蘋果的魅力!
青森縣蘋果的產量與種植面積均位居日本第一,也積極出口,或許已經有不少人在超市等商場看過它。接下來就為您介紹高品質又好吃的青森縣蘋果的魅力,以及蘋果嚴格的保鮮措施。
備受全世界喜愛的人氣食材,娓娓道來青森干貝的魅力
青森縣位於日本本州最北端,養殖干貝的漁獲量位居日本第一。干貝不僅適合日本料理,在西式、中式等各式料理中都能輕鬆 入菜。接下來將透過干貝的捕撈、最新的保存技術及各種吃法等,為您講解干貝如此受歡迎的秘密。
青森豐饒大地所孕育的「青森米」
青森米是透過豐饒的自然環境與清澈的水源,以及農民們世代傳承的稻米種植知識、技術所培育出的美味好米。接下來就為您介紹由農民精心培育的青森米的魅力。