我們的特產

本頁介紹在青森縣的豐富大自然所孕育出的山珍海味。生產者活用青森的氣候和風土來培植養育出一樣又一樣的美味名產,個個皆是自信之作,美味可口。歡迎您來品嚐!

水果

水蜜桃
水蜜桃
在日本,水蜜桃的產地主要集中於溫暖的福島縣與山梨…
https://products.aomori-tourism.com/tw/products/detail_45.html
蘋果
蘋果
西方有句諺語叫「一天一蘋果,醫生遠離我」。在日本…
https://products.aomori-tourism.com/tw/products/detail_44.html
哈密瓜
哈密瓜
青森的哈密瓜產自屏風山的沙丘地。沙丘地排水良好、…
https://products.aomori-tourism.com/tw/products/detail_47.html
梨子
梨子
青森是「General Leclerc」、「La France」等西洋梨…
https://products.aomori-tourism.com/tw/products/detail_46.html

蔬菜/稻米

青天霹靂米
青天霹靂米
黏性與清新口感取得良好平衡,最後留下高雅的甜味、…
https://products.aomori-tourism.com/tw/products/detail_50.html
津輕浪漫米
津輕浪漫米
「津輕浪漫米」是青森縣所產稻米的王牌品種,於1997…
https://products.aomori-tourism.com/tw/products/detail_51.html
驀地米
驀地米
彈性恰當好處、黏性低、味道清爽,煮熟後的白色光澤…
https://products.aomori-tourism.com/tw/products/detail_49.html
山藥
山藥
青森縣產的山藥占日本國內流通市占率4成,近年還出…
https://products.aomori-tourism.com/tw/products/detail_48.html

海鮮

鯖魚(青花魚)
鯖魚(青花魚)
青森縣自古以來便是日本聞名的鯖魚產地,特別是在八…
https://products.aomori-tourism.com/tw/products/detail_52.html
干貝
干貝
干貝養殖於下北半島和津輕半島環繞的陸奧灣,產量在…
https://products.aomori-tourism.com/tw/products/detail_53.html

蘋果加工品

蘋果酒
蘋果酒
「蘋果酒」原產自歐洲,是以蘋果為原料的碳酸酒精飲…
https://products.aomori-tourism.com/tw/products/detail_65.html
果乾
果乾
由於「果乾」的賞味期限比新鮮水果更長,重量又輕,…
https://products.aomori-tourism.com/tw/products/detail_56.html
果醬
果醬
青森製作的蘋果醬含有滿滿的新鮮果肉,種類豐富,十…
https://products.aomori-tourism.com/tw/products/detail_55.html
蘋果汁
蘋果汁
果汁分為榨汁後濃縮貯藏,製成產品時加入水分恢復為…
https://products.aomori-tourism.com/tw/products/detail_54.html
白蘭地
白蘭地
「蘋果白蘭地」以蘋果汁發酵,再經過蒸餾製成,製作…
https://products.aomori-tourism.com/tw/products/detail_58.html

其他加工品

干貝加工品
干貝加工品
青森縣是日本數一數二的干貝產地。干貝沒有腥味,鮮…
https://products.aomori-tourism.com/tw/products/detail_60.html
日本酒(清酒)
日本酒(清酒)
青森縣擁有美麗豐富的自然環境與傳統文化,有著優質…
https://products.aomori-tourism.com/tw/products/detail_63.html
南部煎餅
南部煎餅
江戶時代(1600年至1868年)後期,因飢荒、歉收而無…
https://products.aomori-tourism.com/tw/products/detail_43.html
葡萄酒
葡萄酒
下北半島陸奧市的氣候酷似知名的葡萄酒產地法國勃艮…
https://products.aomori-tourism.com/tw/products/detail_42.html
黑蒜
黑蒜
「青森黑蒜」不僅享譽日本國內,也備受海外廚師矚目…
https://products.aomori-tourism.com/tw/products/detail_59.html
醋漬鯖魚
醋漬鯖魚
「醋漬鯖魚」自古以來便是備受人們喜愛的日本料理。…
https://products.aomori-tourism.com/tw/products/detail_61.html
鯖魚罐頭
鯖魚罐頭
在能夠捕撈到許多優質鯖魚的八戶市,有許多鯖魚罐頭…
https://products.aomori-tourism.com/tw/products/detail_62.html
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