Cá thu trộn giấm (Shimesaba)
Hoàn hảo để làm đồ nhấm rượu sake Nhật
Từ lâu, “Cá thu trộn giấm” đã được yêu thích trong ẩm thực Nhật Bản. Món cá thu trộn giấm sử dụng cá thu được đánh bắt ở vùng biển lạnh của Hachinohe có vị chua mượt mà và vị ngọt thơm từ dầu của cá.