Câu chuyện của chúng tôi
Aomori nằm ở cuối phía Bắc của Honshu, có ba hướng được bao quanh bởi biển. Thiên nhiên tươi đẹp đôi khi cho thấy những khía cạnh khắc nghiệt như cái lạnh của xứ tuyết và sóng dữ của eo biển, v.v...
Đối mặt với thiên nhiên khắc nghiệt như thế và mang đến những sản phẩm chất lượng cao cho thế giới chính là sự trung thực, sự chăm học và niềm đam mê nhiệt huyết mong muốn đem đến cho thế giới những sản phẩm tươi ngon của người dân tỉnh Aomori.
Xin giới thiệu những câu chuyện của chúng tôi về việc nuôi dưỡng độ tươi ngon của thực phẩm Aomori.
Tsugaru Kogin-zashi, vẻ đẹp có một không hai từ vật liệu và kỹ thuật truyền thống
Sản phẩm thủ công truyền thống của tỉnh Aomori, “Tsugaru Kogin”. Xin giới thiệu về Kogin-zashi, một trí tuệ để chống lại cái lạnh khắc nghiệt.
Sức hấp dẫn của sản phẩm BUNACO tỏa sáng công việc thủ công của những người thợ
Sản phẩm gỗ BUNACO được tạo ra từ gỗ beech của Nhật Bản, là sản phẩm thủ công truyền thống của Aomori được đánh giá cao trên toàn thế giới. Xin giới thiệu về sức hấp dẫn của sản phẩm BUNACO này.
Khoai mài Nagaimo chất lượng cao của tỉnh Aomori được nuôi dưỡng bởi khí hậu mát mẻ và đất đai màu mỡ
Khoai mài Nagaimo của tỉnh Aomori được tự hào với sản lượng xuất ra hàng đầu quốc gia, chiếm khoảng 40% tổng lượng phân phối trong nước Nhật Bản. Với độ dính cao và ít chát, khoai mài Nagaimo của tỉnh Aomori được đánh giá cao như là một sản phẩm chất lượng tốt, không những phân phối trong Nhật Bản mà còn được xuất khẩu sang nước ngoài như Mỹ và Đài Loan, v.v., được thưởng thức với hương vị thơm ngon.Xin giới thiệu về sức hấp dẫn của khoai mài Nagaimo có chất lượng cao của tỉnh Aomori.
Chất lượng cao và thơm ngon! Tiếp cận sự hấp dẫn của táo Aomori
Táo trồng tại Aomori là táo số một Nhật Bản về sản lượng và diện tích canh tác. Táo trồng tại Aomori được tích cực xuất khẩu, chắc có lẽ nhiều người đã từng thấy chúng ở siêu thị, v.v... Xin giới thiệu sự hấp dẫn của những quả táo chất lượng cao và thơm ngon trồng tại tỉnh Aomori cũng như những điểm độc đáo nhằm giữ cho táo tươi ngon.
Sức hấp dẫn của sò điệp Aomori - Nguyên liệu phổ biến được yêu thích trên khắp thế giới
Tỉnh Aomori nằm ở tận cùng phía Bắc đảo Honshu, được tự hào là nơi có sản lượng khai thác sò điệp nuôi số một Nhật Bản. Không chỉ món ăn Nhật mà sò điệp dễ sử dụng cho mọi món ăn, bao gồm món ăn phương Tây/món ăn Trung Hoa, v.v... Ở đây sẽ cho bạn biết bí mật của sự nổi tiếng từ việc đánh bắt sò điệp, công nghệ bảo quản mới nhất và những cách ăn khác nhau, v.v...
“Gạo Aomori” được nuôi dưỡng tại vùng đất Aomori trù phú
Gạo Aomori là loại gạo thơm ngon được nuôi dưỡng bởi môi trường thiên nhiên phong phú, nguồn nước tinh khiết và những kiến thức/kỹ thuật trồng lúa được truyền từ đời này sang đời khác. Xin giới thiệu về sức hấp dẫn của gạo Aomori được chăm sóc cẩn thận từ bàn tay của những người nông dân trồng lúa.
