青森縣官方飲食指南

中等彈性，粘性低，口感清淡。煮好的飯呈現白色光澤，其特點是外表粒粒分明。

它耐病，具有高產量和優異的混合性，因此可在縣內大片地區種植。

這是2006年首次亮相的大米，包含著追求青森米的口感和品質，並勇往直前、認真努力的意思。