我們的故事
青森位於本州的最北端，三面環海。美麗的大自然時而呈露嚴酷的另一面，如雪國之寒氣、海峽之怒濤等。
我們能面對這樣嚴酷的大自然並向社會送上優質的產品，這是源自我們青森縣人的正直、勤勉，還有那要向全世界提供美味產品的深厚的熱情。
下面我們來給大家講一下我們培育青森食品之美味的故事。
津輕的小巾刺繡，憑藉傳統的材料和技法呈現出獨一無二的美感
青森縣的傳統工藝品「小巾刺繡」。小巾刺繡體現了人們應對嚴寒氣候的智慧。讓我們來介紹一下小巾刺繡吧。
工匠們的手工藝品，展現出山毛櫸產品（BUNACO）的魅力
使用國產山毛櫸木材製作的木工產品「BUNACO」，是青森的傳統工藝品，得到全世界的高度評價。我們將為您介紹BUNACO的魅力。
青森縣清涼的氣候與健康的土壤，孕育出優質的山藥。
青森縣出產的山藥，在出貨量方面在全國數一數二，佔日本國內流通量約40%。青森縣的山藥黏性強、澀度低，因此獲評為優質的山藥，不僅在日本國內廣受好評，更出口到美國、台灣等海外地區供人們享用。讓我們介紹一下青森縣優質山藥的魅力吧。
優質美味! 直逼青森蘋果的魅力
青森縣產蘋果，產量和栽培面積均居日本第一位。青森縣產蘋果還積極開展出口業務，大概會有許多人士在超市等地見到過青森縣產蘋果吧。讓我們來介紹一下優質美味的青森縣產蘋果的魅力、以及青森縣為保持蘋果的新鮮而付出的努力。
受全球喜愛的人氣食材 青森扇貝的魅力
青森縣位於本州最北端，養殖扇貝(又譯帆立貝)，擁有日本第一的漁獲量。日本料理就當然不用說，扇貝在西餐和中餐等各式菜餚中都很容易使用。讓我們從扇貝捕撈、最新的保存技術，以及各種各樣的食用方法等方面，告訴您它受歡迎的秘密。
青森富饒的大地哺育的「青森米」
青森米是由豐富的自然環境、清澈的水源、以及世世代代農家傳承下來的種植稻子的知識和技術培育出來的美味的大米。讓我們來介紹一下由稻米農家用他們的雙手精心種植的青森米的魅力。
