我們的特產｜青森縣官方飲食指南

我們的特產

讓我們來介紹一下在青森縣富饒的大自然裡培育的極品。我們正在活用青森的氣候和風土，生產栽培美味食材。
這些都是農家充滿自信送上的美味食材，您一定要來享用一下啊。

水果

梨: 青森是「General Leclerc (金啤梨)」和「法蘭西梨」…; https://products.aomori-tourism.com/hk/products/detail_46.html

桃: 在日本，桃的出產集中在溫暖的福島縣和山梨縣。這些…; https://products.aomori-tourism.com/hk/products/detail_45.html

蘋果: 西方有一句說話「一日一蘋果，醫生遠離我」。而在日…; https://products.aomori-tourism.com/hk/products/detail_44.html

蜜瓜: 青森的蜜瓜是在屏風山的沙丘上種植的。沙丘的排水良…; https://products.aomori-tourism.com/hk/products/detail_47.html

蔬菜和米

青天霹靂米: 黏爽度恰到好處，其特點是保留了優雅的甜味和清爽的…; https://products.aomori-tourism.com/hk/products/detail_50.html

山藥: 青森縣出產的山藥佔日本市場上流通淮山的四成。近…; https://products.aomori-tourism.com/hk/products/detail_48.html

津輕浪漫米: 「津輕浪漫米」是作為青森縣產大米的王牌，是於1997…; https://products.aomori-tourism.com/hk/products/detail_51.html

驀地米: 中等彈性，粘性低，口感清淡。煮好的飯呈現白色光澤…; https://products.aomori-tourism.com/hk/products/detail_49.html

海鮮

帆立貝: 扇貝產量居全國前列，生長在被下北半島和津輕半島包…; https://products.aomori-tourism.com/hk/products/detail_53.html

鯖魚: 青森縣自古以來就被認知為全國鯖魚的出產地，特別是…; https://products.aomori-tourism.com/hk/products/detail_52.html

蘋果加工品

白蘭地: 蘋果白蘭地是將蘋果汁發酵並蒸餾而成。其配方與蒸餾…; https://products.aomori-tourism.com/hk/products/detail_58.html

果醬: 青森製作的蘋果果醬含有大量新鮮的果肉。果肉果醬和…; https://products.aomori-tourism.com/hk/products/detail_55.html

西打（Cider）: 「西打（Cider）」是以原產於歐洲的蘋果為原料而製…; https://products.aomori-tourism.com/hk/products/detail_65.html

水果乾: 「果乾」比新鮮生果的保質期更長和更輕，是受歡迎的…; https://products.aomori-tourism.com/hk/products/detail_56.html

蘋果汁: 果汁包括在榨汁后濃縮和儲存，製成成品時加入水分還…; https://products.aomori-tourism.com/hk/products/detail_54.html

其他加工品

南部煎餅: 江戶時代（1600年～1868年）後期，在因飢饉和歉收而…; https://products.aomori-tourism.com/hk/products/detail_43.html

黑蒜: 「青森的黑蒜」也受到海外廚師的注意，目前已出口到…; https://products.aomori-tourism.com/hk/products/detail_59.html

帆立貝加工品: 青森縣是日本最大的扇貝出產地之一。扇貝味道簡單，…; https://products.aomori-tourism.com/hk/products/detail_60.html

醋鯖魚: 自古以來一直被愛載的日本料理「醋鯖魚」。使用從八…; https://products.aomori-tourism.com/hk/products/detail_61.html

日本酒: 青森縣擁有美麗而豐富的自然和傳統文化，擁有優質的…; https://products.aomori-tourism.com/hk/products/detail_63.html

鯖魚罐頭: 在捕獲到優質鯖魚的八戶市內有許多鯖魚罐頭工廠，青…; https://products.aomori-tourism.com/hk/products/detail_62.html

葡萄酒和果酒: 據說下北半島MUTSU市的氣候，酷似葡萄酒的名產地法…; https://products.aomori-tourism.com/hk/products/detail_42.html