加工品
- 葡萄酒
- 下北半島陸奧市的氣候酷似知名的葡萄酒產地法國勃艮…
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- 南部煎餅
- 江戶時代(1600年至1868年)後期,因飢荒、歉收而無…
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- 蘋果汁
- 果汁分為榨汁後濃縮貯藏,製成產品時加入水分恢復為…
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- 果醬
- 青森製作的蘋果醬含有滿滿的新鮮果肉,種類豐富,十…
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- 果乾
- 由於「果乾」的賞味期限比新鮮水果更長,重量又輕,…
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- 白蘭地
- 「蘋果白蘭地」以蘋果汁發酵,再經過蒸餾製成,製作…
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- 黑蒜
- 「青森黑蒜」不僅享譽日本國內,也備受海外廚師矚目…
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- 干貝加工品
- 青森縣是日本數一數二的干貝產地。干貝沒有腥味,鮮…
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- 醋漬鯖魚
- 「醋漬鯖魚」自古以來便是備受人們喜愛的日本料理。…
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- 鯖魚罐頭
- 在能夠捕撈到許多優質鯖魚的八戶市,有許多鯖魚罐頭…
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- 日本酒(清酒)
- 青森縣擁有美麗豐富的自然環境與傳統文化,有著優質…
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- 蘋果酒
- 「蘋果酒」原產自歐洲,是以蘋果為原料的碳酸酒精飲…
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