我們的特產
- 南部煎餅
- 江戶時代(1600年~1868年)後期,在因飢饉和歉收而…
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- 白蘭地
- 蘋果白蘭地是將蘋果汁發酵並蒸餾而成。其配方與蒸餾…
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- 黑蒜
- 「青森的黑蒜」也受到海外廚師的注意,目前已出口到…
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- 山藥
- 青森縣出產的山藥佔日本市場上流通淮山的四成。 近…
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- 梨
- 青森是「General Leclerc (金啤梨)」和「法蘭西梨」…
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- 青天霹靂米
- 黏爽度恰到好處,其特點是保留了優雅的甜味和清爽的…
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- 桃
- 在日本,桃的出產集中在溫暖的福島縣和山梨縣。這些…
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- 鯖魚
- 青森縣自古以來就被認知為全國鯖魚的出產地,特別是…
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- 驀地米
- 中等彈性,粘性低,口感清淡。煮好的飯呈現白色光澤…
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- 日本酒
- 青森縣擁有美麗而豐富的自然和傳統文化,擁有優質的…
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- 西打(Cider)
- 「西打(Cider)」是以原產於歐洲的蘋果為原料而製…
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- 帆立貝
- 扇貝產量居全國前列,生長在被下北半島和津輕半島包…
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- 津輕浪漫米
- 「津輕浪漫米」是作為青森縣產大米的王牌,是於1997…
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- 果醬
- 青森製作的蘋果果醬含有大量新鮮的果肉。果肉果醬和…
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- 水果乾
- 「果乾」比新鮮生果的保質期更長和更輕,是受歡迎的…
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- 帆立貝加工品
- 青森縣是日本最大的扇貝出產地之一。扇貝味道簡單,…
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- 葡萄酒和果酒
- 據說下北半島MUTSU市的氣候,酷似葡萄酒的名產地法…
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- 鯖魚罐頭
- 在捕獲到優質鯖魚的八戶市內有許多鯖魚罐頭工廠,青…
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- 醋鯖魚
- 自古以來一直被愛載的日本料理「醋鯖魚」。使用從八…
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- 蘋果
- 西方有一句說話「一日一蘋果,醫生遠離我」。而在日…
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- 蘋果汁
- 果汁包括在榨汁后濃縮和儲存,製成成品時加入水分還…
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- 蜜瓜
- 青森的蜜瓜是在屏風山的沙丘上種植的。沙丘的排水良…
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