我們的特產
- 帆立貝
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- 扇貝產量居全國前列，生長在被下北半島和津輕半島包…
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- 青天霹靂米
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- 黏爽度恰到好處，其特點是保留了優雅的甜味和清爽的…
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- 南部煎餅
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- 江戶時代（1600年～1868年）後期，在因飢饉和歉收而…
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- 黑蒜
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- 「青森的黑蒜」也受到海外廚師的注意，目前已出口到…
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- 梨
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- 青森是「General Leclerc (金啤梨)」和「法蘭西梨」…
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- 山藥
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- 青森縣出產的山藥佔日本市場上流通淮山的四成。 近…
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- 白蘭地
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- 蘋果白蘭地是將蘋果汁發酵並蒸餾而成。其配方與蒸餾…
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- 帆立貝加工品
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- 青森縣是日本最大的扇貝出產地之一。扇貝味道簡單，…
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- 桃
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- 在日本，桃的出產集中在溫暖的福島縣和山梨縣。這些…
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- 鯖魚
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- 青森縣自古以來就被認知為全國鯖魚的出產地，特別是…
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- 津輕浪漫米
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- 「津輕浪漫米」是作為青森縣產大米的王牌，是於1997…
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- 醋鯖魚
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- 自古以來一直被愛載的日本料理「醋鯖魚」。使用從八…
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- 蘋果
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- 西方有一句說話「一日一蘋果，醫生遠離我」。而在日…
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- 果醬
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- 青森製作的蘋果果醬含有大量新鮮的果肉。果肉果醬和…
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- 蜜瓜
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- 青森的蜜瓜是在屏風山的沙丘上種植的。沙丘的排水良…
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- 日本酒
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- 青森縣擁有美麗而豐富的自然和傳統文化，擁有優質的…
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- 鯖魚罐頭
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- 在捕獲到優質鯖魚的八戶市內有許多鯖魚罐頭工廠，青…
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- 西打（Cider）
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- 「西打（Cider）」是以原產於歐洲的蘋果為原料而製…
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- 水果乾
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- 「果乾」比新鮮生果的保質期更長和更輕，是受歡迎的…
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- 葡萄酒和果酒
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- 據說下北半島MUTSU市的氣候，酷似葡萄酒的名產地法…
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- 驀地米
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- 中等彈性，粘性低，口感清淡。煮好的飯呈現白色光澤…
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- 蘋果汁
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- 果汁包括在榨汁后濃縮和儲存，製成成品時加入水分還…
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